De acuerdo con el reporte del 2022 del INEGI, en México el 13 % de las defunciones son por diabetes y a nivel nacional la tasa de mortalidad por esta enfermedad es del 11.0 por cada 10 mil habitantes.

Es por esto que las personas que tienen diabetes deben llevar un control de sus hábitos alimenticios y optar por comidas más saludables que no pongan en riesgo su salud y su propia vida.

Krisein Martínez, nutrióloga e investigadora clínica, certificada en coaching nutricional, da una sugerencia de snacks saludables que puedes comer entre comidas o en momentos de ocio y estrés que te ayudarán a saciarte de los antojos y que además son deliciosos. 

Papaya con Chía

• 1 taza de papaya
• 4 cucharadas de semilla de chía

PASOS

1-Pela la papaya y remueve las semillas, luego pártela en cubos medianos.

2-Agrega la semilla de chía como topping.

Consejo: si no te encanta el sabor de la papaya, agrega un chorrito de limón para disimular el sabor. 

Manzana con cacahuate 

• 28 piezas de cacahuate.
• 1 pieza de manzana

PASOS

1-Parte la manzana en gajos.

2-Acompaña con la porción indicada de cacahuate (cuida que no tenga mucha sal). .

Frutos rojos y almendras

• 1/2 taza de fresa.
• 1/2 taza de frambuesa.
• 20 piezas de almendra.

PASOS

1-Desinfectar la las fresas y las frambuesas.

2-Agregar en un bowl la porción indicada de fresas, frambuesas y almendras.

Manzanas cubiertas con chocolate amargo 

• 1 pieza de manzana.
• 1 Chocolate amargo
•  14 mitades de nuez

PASOS

1-Corta la manzana en rebanadas a tu gusto.

2-Derrite tu cuadrito de chocolate amargo en el microondas durante 1 min. 

 3-Toma la manzana y cúbrela con el chocolate, agrega las nueces encima. .

Manzana con crema de almendra

• 1 pieza de manzana.
• 2 cucharada de crema de almendra natural.

PASOS

1-Rebana al gusto la manzana (puedes descorazonarla si lo prefieres).

2-Untas la crema de almendras en las porciones sugeridas.

Por Edith Sosa Hernández

Escrito en Salud el 16/1/2023 · 13:33

Reportera de la sección de cultura y sociales de Periódico AM en Guanajuato. Se especializa en coberturas de eventos artísticos y culturales, compartiendo el punto de vista del espectador y las historias que rodean cada manifestación artística. Egresada de la Facultad de Letras Españolas de la Universidad Veracruzana. Ha tomado diplomados de Gestión Cultural Creativa, Terapia de Lenguaje y un curso de Periodismo Cultural y Crítica de Arte.