León, Guanajuato. La meditación, es parte de las enseñanzas de Buddha en sus cuatro nobles verdades para ayudar a las personas en su sufrimiento y si se suma con la alimentación puede traer buenos beneficios a la salud, así lo explica la nutrióloga Ana Paola Romero López. 

Estas verdades consisten en: todos experimentan sufrimiento en su vida; se pueden identificar las causas del sufrimiento, se puede finalizar esas causas del sufrimiento y existen diferentes caminos para poner fin al sufrimiento. 

Nosotros podemos cultivar nuestro bienestar aplicando la atención plena en nuestra vida. A través de la atención plena podemos descubrir las causas de nuestro sufrimiento para corregir esos pensamientos errados que nos conducen a sufrir", agregó. 

Los alimentos no solo proveen de nutrientes y energía para sostener el cuerpo físico, también la atención plena en ellos ayuda a estar en contacto con la interdependencia de la naturaleza de todas cosas y a identificar las dificultades físicas actuales. 

Ana Paola explica que cuando se consume un alimento natural de manera más profunda, se es consciente de que contiene la tierra, el agua, la lluvia, rayos solares, del trabajo de los agricultores, medio de transporte y de quienes lo venden finalmente, por lo que esto permite apreciar el trabajo de otras personas y de la misma naturaleza. 

Cuando se comienza con esta práctica de la alimentación con atención plena, se comienza con la elección de qué comer y qué beber, por lo que deben ser buenos para la salud y sustentables para el planeta, consumiendo porciones modestas que mantienen en balance. 

La nutrióloga menciona que hay seis prácticas para mindfulness nutricional, las cuales consisten en; primero, honrar los alimentos, observarlos con gratitud y como un regalo; segundo, involucrar los seis sentidos, estar atentos a los colores, sonido, olor, texturas y la respuesta que tiene la mente al consumirlos. 

El tercero es servirse en porciones moderadas, esto es esencial y no solo ayuda a nuestra economía, también tiene un efecto benéfico en nuestro cuerpo; el cuarto indica saborear y masticar bien para vivir la experiencia del sabor de nuestro alimento y ayuda a la digestión", compartió. 

La sexta práctica invita a comer despacio y evitar sobreingesta, solo consumir lo necesario,y destaca que hay una diferencia entre sentirse satisfecho a consumir más de lo que se pudo en ese momento.  

Por último, y no menos importante, no saltarse las comidas pues esto provoca llegar al límite y sentir hambre, por lo que consume lo primero que se encuentre para satisfacer la necesidad y sin pensar en su efecto a la salud. 

Los beneficios 

Realizar estas seis prácticas que integran la meditación y la nutrición traen muchos beneficios a la salud, de acuerdo a la especialista Ana Paola Romero López. 

Con la atención plena en los alimentos que se consumen, se conoce mejor al cuerpo y se sensibiliza a diferenciar lo que le beneficia y lo que le perjudica. Elegir alimentos que sumen al bienestar integral y que sean sustentables para ayudar al planeta. 

Disfrutar la preparación y su consumo también permite estar en contacto uno mismo y sus seres queridos en esa actividad. Además, se descubren cuáles alimentos ayudan a la gestión de emociones para trabajarlas y tener bienestar en la vida. 

Energía, digestión, concentración y mejoramiento del aspecto de la piel, son otros de sus beneficios, por lo que se recomienda comenzar estas enseñanzas desde temprana edad.

Para conocer más de esta práctica el 8 de febrero, la nutrióloga tendrá un programa híbrido llamado "Saborea tu vida", con duración de cuatro semanas para trabajar la atención plena en cuatro dimensiones para conocer mejor. 

A través de la meditación diaria como base, acompañado de actividades para una alimentación consciente, expresión corporal con yogadance y conexión con nuestro mundo emocional, así como poner a prueba al cuerpo físico y mental con fitness para descubrir fortaleza interna que tenemos, será una experiencia sin igual para experimentar una vida con atención plena y descubrirnos y saber disfrutar de nuestra vida desde esta visión", finalizó.  

Por Redacción AM

Escrito en Estilos el 28/1/2021 · 00:00