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Suben precios en fondas y restaurantes

El Índice Nacional de Precios al Consumidor se situó en 4.4 % el mes pasado, frente a 4.88 % de enero

Escrito en Economía el
Suben precios en fondas y restaurantes

León, Guanajuato.- La inflación general en México mostró en febrero pasado una mejoría, pero la tasa de servicios -particularmente en loncherías y restaurantes muestra signos de preocupación que podrían afectar a la primera, alertó Jessica
Roldán, directora de Análisis Económico de Casa de Bolsa Finamex.

Los que más me preocupan son los que están asociados a comida fuera de casa, es decir, loncherías, fondas, torterías y taquerías, así como en restaurantes.

“De los 299 genéricos, esos dos pesan mucho ( loncherías y restaurantes) y me preocupan mucho porque la mejoría que habíamos observado se ha revertido y c reo que parte de lo que estamos viendo está asociado a efectos de que la demanda ha estado relativamente fuerte y también a efectos de incrementos en costos que pueden asociarse a los aumentos en salarios mínimos’’, explicó.

En la segunda quincena de febrero, la tasa de inflación en loncherías, fondas, torterías y taquerías repuntó a 7 .70 %, mientras que en restaurantes y similares se colocó en 6.61 %.

Roldán advirtió que si en marzo dichas tasas se mantienen en niveles elevados, esto podría provocar cambios en los estimados para la inflación general.

Habría elementos para preocuparse y eso nos obligaría a ajustar las trayectorias que tenemos para el año’’, aseguró.

La directiva señaló que el dato de la inflación general de febrero -de 4.40 % anual- es positivo, pero se debe tomar con cautela porque parte de su comportamiento obedece a productos cuyos precios son más volátiles (como los agropecuarios y pecuarios).

La tasa anual de inflación en México se moderó durante febrero, después de tres meses de aceleración.

El Índice Nacional de Precios al Consumidor se situó en 4.4 % el mes pasado, frente a 4.88 % de enero, 4.66 % de diciembre y 4.32 % de noviembre (donde inició la aceleración a l mayor al 4.26 % de octubre), según el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi).

SM

 

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