Bar Báltico de León nace como una tienda en el Centro y se transforma en cantina a la que han ido miles de personas
El Bar Báltico, ubicado en la Zona Centro de León, nació en 1907 como una tienda y fue en 1913 cuando se transformó en cantina, desde entonces ha hecho feliz a cientos de leoneses.
León, Guanajuato.- Durante 114 años el Bar Báltico ha hecho muy feliz a cientos de leoneses, además de que es una de las cantinas que sobrevivió a la pandemia del COVID.
Este bar, ubicado en la calle 5 de Febrero número 609, en la Zona Centro, ha ido de generación en generación.
En entrevista con AM, Moisés Pedroza, uno de los dueños del Bar Báltico, platicó que su abuelo comenzó este negocio.
“Ahorita está aquí mi papá, un servidor y mi hijo, el bar tiene con mi papá 48 años”.
“Nace en 1907 como tienda, y en 1913 como cantina”, dijo Moisés.
El diseño del bar ha cambiado en el transcurso de los años, la última modificación se hizo en 2016.
Moisés explicó que el concepto del bar es el mundo de los barcos, idea de su padre, Librado Pedroza.
Detalló que después de la pandemia, la afluencia de clientes ha sido menor, pero lograron sobrevivir.
“Sí es menor después de la pandemia, fue totalmente mucho menor, es un bar de mucha tradición, el cual antes de la pandemia venía mucha gente de toda la vida. Ha estado llegando gente nueva, gente joven”, comentó Moisés.
Bar Báltico: Suma 7 reconocimientos
El Bar Báltico ha ganado siete galardones a lo largo de sus 114 años de historia, uno de ellos fue otorgado por la Canirac.
El negocio también tiene reconocimientos por ser una de las cantinas más antiguas, por su esfuerzo y por su excelente atención.
Gracias a su excelente servicio y ambiente, así como a sus años de historia, el bar ha recibido a clientes de otros estados del País.
Moisés Pedroza destacó que tienen planeado convertir el bar en un atractivo turístico de la ciudad por los años e historia que tiene el establecimiento.
Señaló que el bar aún cuenta con rockola, que toca música antigua pero también moderna ya que ahora la mayoría de los clientes son jóvenes.
Además del Báltico, en la Zona Centro hay otros bares con muchos años de historia, como “El Gato Negro”, “La Taberna El Movimiento” y “Mónaco”.
Bar Báltico: Hay más de 12 mil bares en Guanajuato
En el estado de Guanajuato existen mil 12 bares, cantinas y similares registrados ante el Directorio Estadístico Nacional de Unidades Económicas (DENUE).
Del total, 193 se encuentran en León.
El DENUE tiene registro de bares y cantinas desde 2010 en la entidad, pues en julio de ese año se contabilizaron 485 establecimientos.
AM
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